Архив

Март 2010
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв   Апр »
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

Архив за 12 Мар 2010

12 Мар 2010

Первые пахотные орудия появились 5-6 тысяч лет назад. С этого момента и до нашего времени, плуг – главный инструмент воздействия на почву, через нее и на природу вообще. Несмотря на скромные и узкие первоначальные задачи, которые с ли перед древним пахотным орудием, воздействие на почву, неожиданно для человека, оказалось настолько же разносторонним и многообразным, насколько разнообразны почвы земного шара.
В то же время плуг и одно из наиболее своеобразных орудий, созданных людьми. Наверное, очень немногие видели соху вне муз» Мне повезло – я видел ее «в действии».
В то время я был еще очень молодым научным сотрудником одного довольно старого и солидного научного учреждения. В наши функции (мои и учреждения ходило создание очень современных, очень совершенны очень автоматизированных машин для сельского хозяйства. И вот мы катим по Минскому шоссе. До хрипоты спорим, обильно пересыпая доказательства входящими в моду учеными словечками типа «математическое ожидание», «корреляционная связь», «устойчивость процесса»… Уже за дальними лесками показалась верхушка только что встроенного нового здания Московского университета… а у дороги, как в былине, оратай орет сохою… Это не было иллюстрацией к тривиальному кадру «Старое и новое» пли «Кто кого», снятому по дороге на смычку Восточной магистрали («Золотой теленок».
М., 1959, с. 580). Все мы уже немало поездили по стране, но «действующую соху» видели впервые. Вероятно, и водитель тоже, так как затормозил без команды.
Он много рассказал нам, этот дед. И почти ничего не смог объяснить. Мы узнали, например, что двоить (то есть пахать вторично по уже вспаханному полю) под картошку лучше всего сохой, что она очень легка в ходу и очень тяжела в управлении, что лучшего орудия в мир – вообще нет и что, тем не менее «от сохи не будешь богат, а будешь горбат».



12 Мар 2010

Ряд традиционных концепций нуждается в серьезной модификации применительно к новым условиям. Конституция СССР превратила теоретическую концепцию комплексного развития районов в обязательную практическую задачу местных органов власти. По-новому ставится вопрос об управлении территориально – производственными комплексами. Все эти факторы требуют от географов вдумчивой работы по конкретизации соответствующих разделов теории.
На конкретную практическую платформу следует поставить теоретические идеи о территориальной емкости (и о ее исторических, природных и других пределах). В области методических исследований первоочередное место должна занять разработка методики комплексного географического прогноза, которая, в свою очередь, не может быть эффективной без разработки историко-географического метода.
Готовы ли географы к решению этих задач?
Хочется ответить на этот вопрос положительно. За минувшие годы выросли кадры географов, расширилась сеть научно-исследовательских институтов, проектных учреждений, географических факультетов. Советская география получила международное признание.
Еще раз напомним об организационной перестройке в системе учреждений, связанных с решением проблем географического характера. Если в прошлом географы (преимущественно представители академической и вузовской географии) обычно непосредственно были связаны с планированием, с практикой, то сейчас, в связи с дифференциацией наук и организационными нововведениями, между теоретическими учреждениями и производством появилась ступень «прикладных» отраслевых институтов. В области экономики — это регионально-экономические учреждения типа СОПС, экономические отраслевые институты; в области расселения — районно-планировочные и градостроительные институты. В области ресурсов — проектно-изыскательские учреждения и т. д.



В данной работе системный подход был необходим как для всестороннего учета воздействия хозяйственной и другой деятельности человека на возобновимые ресурсы, так и для прогноза возможной интенсивности этих воздействий. При узко дисциплинарном, отраслевом подходе многие существенные зависимости и факторы, влияющие на состояние возобновимых ресурсов, остались бы вне поля зрения исследователя.
Географические исследования и разработки всегда имели важное значение для научного обоснования программ экономического и социального развития СССР в целом и отдельных его частей. Свидетельство этому — существенный удельный вес «географической составляющей» в системе научно-проектных предплановых документов разного иерархического уровня и территориального охвата — комплексных, отраслевых и региональных схемах развития хозяйства, схемах расселения, схемах и проектах районных планировок и т. д.
Концепции территориальной организации производительных сил, территориальной структуры, каркаса, территориальных сочетаний и комплексов, природно-технических систем наряду с обеспечивающими методическими средствами прочно вошли в арсенал научных и прикладных исследований и разработок. Не меньшую роль играло и играет также географическое обоснование разделов упомянутых документов и самостоятельных программ, касающихся вопросов использования естественных ресурсов, преобразования и охраны природы, защиты окружающей среды.



12 Мар 2010

Следующее по важности место занимает фосфор. Положение с ним несколько хуже, чем с азотом. В воздухе этот элемент не содержится, а в почве его довольно мало. Достаточно всего нескольких десятков лет непрерывной эксплуатации земли, чтобы запасы фосфора в ней были полностью исчерпаны. В связи с этим многим ученым проблема убывания природных запасов фосфора казалась куда более серьезной, чем угроза энергетической гибели человечества из-за истощения залежей угля и нефти.
Фосфор отчуждается из почвы вместе с растением и накапливается в костях животных и человека. В «долибиховский период» именно кости и составляли основу фосфорных удобрений. Ценились они достаточно высоко. Так, например, после наполеоновских войн гордые победители-англичане взимали контрибуцию с побежденных их собственными костями. Скелеты массами вывозились с полей битв для того, чтобы превратиться в костяную муку и рассыпаться прахом по полям Альбиона. Впоследствии этот «опыт» повторили германские фашисты…
Костяная мука – ценнейшее удобрение, ее источником являются бойни и рыбный промысел. Последнее обстоятельство, между прочим, существенно подрывает рыбные запасы, и в недавнее время привело к падению (в несколько раз!) количества вылавливаемой сельди в северных морях, омывающих Европейский континент и Исландию.
Главным источником фосфора в настоящее время являются залежи фосфоритов, а также металлургическая промышленность, поставляющая сельскому хозяйству так называемый томасшлак.
Фосфора в почве мало, и он почти не возвращается в нее с навозом (возврат, как показали исследования досужих либиховцев, не превышает 40-43 процентов). Зато калием земля снабжена в избытке. В средней по качеству почве пахотный горизонт содержит до 30 тонн калия на одном гектаре. В подпахотном же слое его еще больше. И, тем не менее, многие почвы нуждаются в калийной подкормке. Дело в том, что большая часть этого элемента находится в «неудобоусвояемых формах», то есть в химических соединениях, являющихся, по мнению капризного, растения, невкусными.



12 Мар 2010

Кроме того, освоение степных массивов было делом весьма сложным, требовало своей специфичной техники. Поэтому, хотя степная пожога и была распространена на Дону и в Поволжье, широкое освоение степей – дело практически только XIX века. Выжигание степной растительности не давало много золы, огонь не мог уничтожить плотную и очень упругую, как кошма, дернину, проросшую корнями многолетних растений. Здесь нужен был массивный «малороссийский плуг», изобретенный сравнительно недавно.
Степная пожога и все другие формы огневого хозяйства благополучно дожили до XIX века. В 1790 году самодержица всероссийская Екатерина II направила запрос Вольному экономическому обществу «О начертании мнения, объясняющего пользу и вред суков и кубышей, которые при жжении от неосторожных земледельцев частые причиняют пожары и таким пагубным истреблением невозвратный ущерб народу приносят». Императрица хотела вовсе запретить подсеку, однако общество высказалось лишь за частичное запрещение сыросек и степных пожог. Лядо было сохранено и
просуществовало вплоть до Октябрьской революции, правда, лишь на Крайнем Севере и в очень ограниченном масштабе. Но к концу XIX века (а кое-где и значительно раньше) эта система уже сделала свое дело: Европа облысела, в большинстве мест леса вовсе исчезли, а их остатки сейчас все без исключения строго охраняются законом.
Таким образом, если в первый самый большой по времени период своего существования на Земле человек сумел окружить себя новыми, природе ранее неизвестными, «домашними» растениями и животными, то уже в следующий период он энергично принялся окружать себя искусственным пейзажем. «От природы Германии, – писал Энгельс, – какой она была в эпоху переселения в нее германцев, осталось чертовски мало. Поверхность земли, климат, растительность, животный мир, даже люди бесконечно изменились, и все это благодаря человеческой деятельности».



12 Мар 2010

В природе глюкоза, как и большинство других гексоз и пентоз, встречается главным образом в виде циклической структуры, которая возникает в результате отщепления молекулы воды при образовании полуацетальной связи за счет взаимодействия альдегидной и спиртовой групп. Такие соединения называют полуацеталями. Они содержат асимметрический атом углерода (С) и поэтому способны существовать в виде двух стереоизомерных форм. Образование полуацеталя происходит так;
Природная глюкоза с открытой цепью в водных растворах образует внутренние полуацетали в результате реакции между свободной гидроксильной группой при пятом углеродном атоме (С-5) и углеродом альдегидной группы (С-1), который после замыкания цикла становится асимметрическим атомом. Таким образом, циклическая глюкоза может существовать в виде двух различных стереоизомеров (их обозначают буквами аир):
На приведенных формулах эти изомеры отличаются тем, что при первом углеродном атоме ОН-группа расположена внизу для а-формы и вверху — для р-формы,



Посмотрите, создав полностью искусственную среду обитания растений, человек избавился и от всех бед, которые его преследовали в поле. В теплице он не заботится о дожде и солнце, о севообороте и эрозии: все решается нажатием кнопки, причем даже роль оператора иногда играют сами растения, выступающие как автоматические регуляторы. Существуют устройства, реагирующие на чувство голода у растений, на потребности их к свету, теплу, влаге. Под крышей – не в поле, здесь может’ быть установлена самая сложная и чуткая аппаратура, превращающая получение урожая в чисто промышленный процесс. В тепличном хозяйстве практически все производственные операции поддаются полной автоматизации. И земледелие, без земли и без земледельца приносит огромные урожаи!
Особенно в этом отношении перспективны гидропонные теплицы. В них, наконец, подтверждена точка зрения Ван-Гельмонта: растения используют землю лишь как опору для корней, остальное приносит вода с растворами питательных веществ. Правда, для опоры используется не почва, а мелкий гравий. Он укладывается в длинные бетонные желоба, по которым периодически пропускается питательный раствор.
Все операции, с которыми приходится сталкиваться полеводу, сводятся к повороту крана. Не нужно ни обрабатывать, ни культивировать землю, не нужно и бороться с сорняками, так как гравий стерильно чист, можно не опасаться попадания на растения ядохимикатов и радиоактивных осадков из атмосферы. Решена и проблема борьбы с болезнетворными бактериями: после уборки урожая корыто с гравием промывается дезинфицирующим раствором. Нет здесь, наконец, и «этих ужасных насекомых»: в помещение их просто не пускают.
А урожаи? В гидропонной теплице растения вызревают в 1,5-2 раза быстрее, чем в поле. За год выращивают 6 урожаев помидоров и 20 редиски. В поле помидоры редко приносят более 200 центнеров с гектара. А на камнях получают до 10 тысяч – в 50 раз больше! При этом гидропонные помидоры куда вкуснее и полезнее полевых: растениевод заранее позаботился, регулируя питательный раствор, о том, чтобы в них был оптимальный набор и кислот, и Сахаров, и витаминов. И это еще не предел.



Оседлый быт

Автор: admin
12 Мар 2010

До прихода европейцев одно из североамериканских племен – оджибвеи – концентрировалось обычно в долинах рек, покрытых зарослями водяного риса. Раз в году здесь убирали урожай с лодок. Передвигаясь в них по воде, осторожно обивали метелки растений, не повреждая стеблей. Эксплуатация таких естественных рисовых полей занимала центральное место в
экономике индейцев и регулировалась целым кодексом специальных законов и установлений: участки риса, простиравшиеся иногда на сотни километров,
тщательно охранялись от вторжения чужих племен, нормы и районы сбора строго регламентировались и являлись зачастую предметом споровших войн между отдельными родами.
Здесь внешне все было как у исконных земледельцев, даже названия месяцев в году. Если у украинцев апрель – квитэнь, от «цвести», то у оджибвеев и того выразительнее: ма-но-ним-э-ке-че-сис – месяц жатвы Риса (август). А ведь землепашцами оджибвеи никогда не были. Из цикла земледельческих работ они овладели лишь одной, зато самой приятной и результативной операцией – жатвой.
Оседлый или полуоседлый быт должен был многому научить человека. Он, в частности, сделал весьма ценное наблюдение: обнаружил, что уже элементарный уход за растением – дело достаточно прибыльное. Первый кабинетный ученый, по всей вероятности, появился именно в это время: у кочевника не хватало времени на то, чтобы проследить весь длительный
процесс вегетации растения, а тем более убедиться в полезности, скажем, внесения органических удобрений.
Некоторые ученые предполагают даже, что уход за растением, как и само земледелие, мог возникнуть первоначально из первобытных религиозных ритуалов. И действительно, первобытный охотник поклонялся тем же животным, которых убивал, он вырезал их, рисовал на стенах пещер, молился как идолам, приносил жертвы.



Патент на соху

Автор: admin
12 Мар 2010

Русские умельцы, сложившие без одного гвоздя сотни великолепных рубленых церквей (вспомните известные Кижи!), и здесь обошлись без него. Соха вся связана. Как и знаменитый бальзовый плот Хейердала, на котором его экипаж переплыл Тихий океан, прочность этого орудия обусловлена его эластичность. Даже если порвется веревка и орудие развалится, ничто не будет сломано.
Мелкого поверхностного «черкания» на пожоге было достаточно. Но вот подсека кончилась. Помещик не очень-то приветствовал «вольное землепашество». На то мужик и крепостной, чтобы не гулял по лесам, а был на глазах господина.
С переходом к паровому земледелию многое изменилось. Поля стали чистыми от корней и пней, зато на них появились сорняки. Их надо было уничтожать. Кроме того, следовало вносить навоз – без «назема» земля родить не хотела. Появились новые проблемы – изменилось и пахотное орудие. В завершенном своем виде оно и предстало перед нашими глазами в виду Московского университета. И именно о нем писал в начале века известный инженер К. Шиндлер:
«В практике сельского хозяйства соха обыкновенно употребляется для углубления пахотного слоя (соха за сохой в одну борозду), для проведения водосточных борозд, равно как и для пропахивания и выкапывания растений, разводимых на грядах (бороздами). Упоминая о разнообразии работ, выполняемых сохою, необходимо отметить наиболее существенную особенность этого универсального орудия, составляющую иногда неоспоримое преимущество сохи перед простым плугом, – это легкость перестановки полицы. Возможность быстро направить отваливание пласта в другую сторону в значительной мере сохраняет время, расходуемое обычно на заезды при работе простым плугом загонами. В силу той же особенности соха считается более приспособленной к работе на узких крестьянских делянках, так как представляет возможность, свободней изворачиваться на концах полосы и производить обработку почвы, избегая свальных и разъемных борозд. В подобных случаях производства сплошного пахания соху может заменить лишь оборотный плуг». Как видим, патент на соху выдать стоило бы.



Для всего живущего Земля – большое общежитие. Однако постояльцы в нем не просто сосуществуют, а активно сотрудничают. Правда, иногда это сотрудничество выражается лишь в том, что один вид просто поедает другой. Растения, однако, чаще помогают друг другу в нелегком своем существовании. Поэтому-то в дикой природе почти никогда не встречаются большие массивы, заросшие одним видом.
Между тем человек не склонен был, есть все подряд. В зарослях он выбирал лишь отдельные, более вкусные или более крупные экземпляры. Уничтожение одного вида мгновенно приводило к нарушению установившегося равновесия: соседи погибшего представителя съедобной флоры вынуждались либо погибнуть, либо приспособиться к новым бытовым условиям. А последнее и означало как раз ослабление наследственной основы. Следствия порождали новые причины… Нестойкая, пластичная наследственная основа исходных диких форм приводила к тому, что в зарослях такого рода растений (например, злаков) в условиях скученности на одной сравнительно небольшой площади происходит интенсивное перекрестное опыление, ведущее к существенной неоднородности потомства, с весу или сроком созревания плода. Мелкоплодные формы (например, у моркови и свеклы) обычно раннеспелые, крупноплодные созревают позднее. Собирание человеком подобных растений вызывало искусственное отделение друг от друга крупноплодных форм от мелкоплодных, поскольку их собирали в разное время. Конечно, подобный отбор кажется весьма примитивным, однако, учитывая, что длился он тысячелетиями, следует признать возможным накопление мелких сдвигов, которые постепенно могли привести к качественным изменениям природы растения.
Заметим, что в данном случае «не ведающий, что творит» предок наш, понятия не имевший ни о какой селекции, выступает как селекционер, отбирающий наиболее ценные особи и работающий далее только с ними. Конечно, последнего собиратель не делал, он просто съедал отобранные плоды или семена. Но при этом переносил их на некоторое расстояние от места
произрастания, терял на месте стоянки (часто еще кратковременной), и попавшие в унавоженную землю семена оказывались в новых, иногда более благоприятных условиях. Разрастаясь, они давали потомство с более крупными плодами.